2022年2月,中国职业技术教育学会第十四届“说专业•说课程•说专业群”研讨会围绕“智慧农业+职业教育”的主题,邀请中国工程院院士,国家农业信息化工程技术研究中心主任,国家农业智能装备工程技术研究中心首席专家赵春江作题为《智慧农业现状与展望》专题报告。
赵春江在报告中表示,《智慧农业现状与展望》专题报告表示,现代农业生物技术、信息技术迅猛发展,成为现代农业发展的重要引擎。新的绿色革命推动传统农业技术改造升级,包括生物化、信息化、无害化、循环化和标准化等方面,发达国家围绕农业生产精准化、集约化、高值化已开始了新一轮的战略部署。智慧农业工程科技的发展已成为国际上现代化农业技术发展前沿。
一、智慧农业已成为世界现代农业发展趋势
智慧农业是以信息和知识为核心要素,通过互联网、物联网、大数据、人工智能和智能装备等现代信息技术与农业跨界融合,实现农业生产全过程的信息感知、定量决策、智能控制、精准投入、个性化服务的全新农业生产方式,是农业信息化发展从数字化到网络化再到智能化的高级阶段。智慧农业整合生物技术、信息技术、智能装备三大生产力要素。
美国、英国、澳大利亚、法国、德国、日本等国家围绕智慧农业进行了广泛的布局,分别出台了NSTC“国家人工智能研发战略计划”、产业战略白皮书、农业4.0手册、农业创新2025、数字农业、社会5.0等政策,2015-2025全球智慧农业市值将达到683亿美元。智慧农业包括智能农业装备、智能传感器系统、智能无人机、智能机器人、软件等主要技术。
全球智慧农业发展迅猛,表现出以下趋势:
一是大数据技术渗透农业全产业链。未来发展农业,要从全产业角度进行布局。大数据技术全面渗透了从种子肥料开始,到生产、加工、配送到消费者餐桌,再到废弃物处理的全过程,体现出信息科技对农业产业发展的支撑作用。
二是智能化装备广泛应用。智能化的装备是通过智能化的改造和升级,使机器具有一定的智能性,可以全面或部分地辅助人便捷、可靠地完成特定复杂的目标任务。世界智能农机装备发展经历了不同的历史阶段,从机械化到数字化、自动化、智能化,现在已经衍生了系统。目前,国际上研究农机装备,重点体现在自动驾驶拖拉机、农业机器人和农业无人机等方面。
三是无人化、少人化发展迅速。由于农村劳动力减少,农村出现了无人种地的情况,特别是热天打药、冷库长时工作等复杂农业生产环境条件,对人的身体有很大危害。基于劳动力减少和工作环境恶劣,无人化、少人化农场是未来的发展趋势。
四是信息科技推动农业生产方式变革。我们原来在田里种地、养殖,现在可以进行工厂化生产,比如植物生产工厂、工厂化养猪等模式。
二、我国智慧农业的研究和应用方兴未艾
我国智慧农业的发展是一个缓慢的过程,但在很多农业生产场景和环节已经得到了初步的应用。
场景一:智慧农业生产技术与装备。在小麦、玉米、棉花、水稻等主要农作物从整地、播种、管理到收获各个环节,都需要智能化的信息技术和智能化的装备进行耦合,来完成这些操作的工艺。目前,我国各环节的技术和装备基本具备,需要组合成一个完整的智能化解决方案。我国北斗精准导航与测控技术应用在播种上,安装到拖拉机、插秧机上,可以让机器走直行,行间衔接好,实现条带清垄精准播种,避免复播、漏播、转行横播交叉等问题,提高田间作业质量。应用在灌溉上,实现精准对行灌溉。农业航空精准施药技术,通过作业规划、导航监管、施药控制、施药质量评估、防效评估、病虫情诊断等,实现探的清、飞到位、施的准、雾化好、可评价和全程可控的目标。
场景二:园艺作物生产。园艺生产以温室生产为主,我们在山东寿光建了一个近八万平米的大型现代智能温室,全部用国产的技术和设备,从水肥管理调控各个方面进行了智能化提升。与荷兰温室的耗能、成本、效益相比,我们的更好,且成本可以降到每平米50/元。
场景三:智慧果园生产。现在农村地区都是老人、妇女和儿童,农业生产缺乏劳动力,提升果园生产智能化水平具有重要意义。因此,我国研发了相应的设备,包括采摘、除草、喷药、开沟、施肥、巡检、升降作业平台等,可实现全程机械化作业。同时,我们已经研发出很好的水果智能检测的分析线,一小时可达到10吨的检测线。
场景四:智慧养殖生产。养殖是智慧农业重要的应用场景,动物的体温检测技术产品可以在线检测,发现生病之后温度升高的畜禽,便于及时进行防治。动物禽舍有害气体专用传感器非常实用,符合我国碳达峰、碳中和政策,减少温室气体排放。还可以通过视频摄像头监测动物行为,实时监测营养状况、健康状况等。巡检机器人、防疫消毒机器人,可以代替人从事对身体有害的作业。
场景五:农产品智慧物流。农产品全产业链的改进,生鲜农产品中肉类、生鲜水果蔬菜是重要的一部分,都需要智慧冷链物流。如何控制温度、检测温度,保持农产品的品质,研究超市货架期,对食品的安全性等,都需要信息科技来支撑。“管理+农业+智能技术”,实现供应链可感、可控、可调。
场景六:基于大数据的信息服务。我国小农户居多,打药、播种等方面专业化社会化服务企业组织快速发展,体现规模化的生产效益,推动小农户生产现代化。当前,智能语音服务机器人技术已经成熟。作为农业职业院校的学生,可提供生产技术服务、信息服务。
三、我国未来智慧农业技术技能人才需求
未来,我国发展智慧农业是一个重要的趋势和方向,“十四五”规划提出要发展智慧农业,目标是用电脑强化人脑、用机器替代人力、用自主替代进口,实现生产智能化、作业精准化、管理数字化和服务网络化。
我国未来智慧农业对人才的需求:一是对农业有情怀,喜欢现代农业;二是知识交叉型,能用计算机把不同专业的知识结合起来,建立知识系统;三是技能实战型,要会操作拖拉机、植保机等农业机械;四是具有工匠精神,要精益求精;五是懂经营会管理,提供专业化和社会化服务;六是适应信息化趋势,推动智慧农业发展。